Raspador

Obtención de una muestra uniforme de toda la uva recibida

Los equipos de toma muestras con «celdas de muestreo» se instalan directamente en la tubería de vendimia, después del prensado o en las salidas de las despalilladoras. desde ese punto de instalación se consigue una muestra totalmente uniforme de toda la uva recibida, de modo que es muy representativa del total.

El mosto de muestra es llevado a través de una bomba a los depósitos nodrizas, para su posterior análisis o para el envío del mosto a una estación de medición del grado o multiparamétrica.

Barnigrado ofrece la solución integral, realizando una instalación de todos los elementos para la obtención de la muestra del modo que el cliente desea y con el grado de automatización de que se requiera.