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España cuenta con una fuerte industria productora de tomate. Tanto es así, que en 2022 nuestro país se posicionó entre los cuatro principales países productores en todo el mundo. De los 37.257 millones de kilos de tomate para industria que se produjeron el pasado año, España produjo 2.100. Tal y como señala el Observatorio Tecnológico …

Evaluar y clasificar tomates, un proceso clave en su producción Leer más »

Barnigrado es experto en la instalación de sistemas automatizados para medir el grado de azúcar, el pH, la acidez y el color del vino pero, además, cuenta con equipos especializados en la detección de anomalías a través de fotografía. Desde hace un tiempo, igualmente, la empresa cuenta también con equipos de laboratorio y portátiles que …

Equipos de laboratorio para el sector del vino Leer más »

Los métodos tradicionales se han usado tradicionalmente para realizar el control de calidad en la uva. Los métodos analíticos permiten obtener valores de parámetros específicos, pero es necesario usar instrumentos precisos, personal cualificado, el uso de muestras y reactivos que requieren de un tiempo.. Afortunadamente, el avance de la visión y la inteligencia artificial hace …

Visión por Inteligencia Artificial, la mejor herramienta para analizar la calidad de la uva en recepción de forma rápida Leer más »

Conocer la concentración de azúcar de la uva (grado) es esencial para conocer su madurez fisiológica. El azúcar será el elemento que se transformará en alcohol durante la elaboración del vino, por lo que conocer su grado es fundamental para garantizar la calidad tanto de la propia uva como del producto final. Afortunadamente, Maselli cuenta …

Analizando el grado de azúcar de la uva en la recepción Leer más »

El analizador electromagnético Collo Lab Analyzer proporciona un nuevo tipo de información útil tanto para el control de calidad y de procesos como para los departamentos de I+D+i de las empresas. Diseñado y adecuado para procesos complejos, el Collo Lab Analyzer distribuido por Barnigrado garantiza una medición íntegra y exhaustiva. Detectar cambios en productos químicos …

La tecnología de huella dactilar Collo mide la calidad de los líquidos exhaustivamente Leer más »

El 63% de los españoles consume zumo más de tres veces a la semana. Así lo indica una encuesta realizada por la asociación Zumos y Gazpachos de España, que señala que casi la totalidad de los españoles encuestados (98%) reconoce consumir zumos. Ante estos datos, los productores deben estar preparados para ofrecer un producto final …

Monitorización de parámetros en la elaboración de zumos Leer más »

Si hay una empresa que ha sabido actualizarse y adaptarse a las demandas del mercado es Maselli Misure. La italiana ofrece analizadores en línea y de laboratorio de alta calidad y de amplia aplicación que marcan la diferencia en el sector de las bebidas, especialmente el de la cerveza. Su nueva gama LP es toda …

Control de procesos en la producción de cerveza Leer más »

Los torquímetros motorizados de Vibrac Precision Test Systems están dirigidos a una gran variedad de sectores: vitivinícola, cerveza, farmacéutico, cosmético, bebidas, automotriz, químico, lácteo… Barnigrado, distribuidor oficial en España y Portugal, ofrece a las compañías nacionales estos sistemas de análisis modernos, rápidos, precisos y automatizados.  Vibrac, firma americana referente en la fabricación de instrumentos de medida …

Torquímetros motorizados de Vibrac, una apuesta por la precisión Leer más »

Desde principios de 2023, Barnigrado es el nuevo distribuidor en España de los productos de la firma británica Sure Purity. Especialista en diseñar y fabricar equipos para la filtración y el pulido de gases, la empresa es especialmente conocida por sus filtros multibarrera Carboguard, premiados por su capacidad de eliminar la suciedad, el aceite, el …

Los filtros multibarrera de Sure Purity, la mejor protección contra el CO2 contaminado Leer más »